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小暮克明(ヒゲ店長)
ヒゲがトレードマークのヒゲ店長こと小暮克明(47)です。
私が手塩をかけて育てた鮎をどうぞお召し上がりください。美味しいですよ!
鮎の生産から配送、このサイトも私が制作しております。
ほぼワンミッションなので至らぬところもありますが、頑張っていきますので、どうぞ末永くごひいきのほどを宜しくお願いします!
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が定休日です。
※臨時休業が発生する場合がございます。
出荷できる場合がございますので、お急ぎの際は気兼ねなくお電話ください。
090-8988-5964(店長:小暮克明)
鮎の餌のこだわり
当組合が使用している餌は、飼料メーカー様との長年の共同開発により、タンパク、ビタミン、ミネラル等を従来鮎の養殖に使われている餌よりも増強して、高品質に仕上げています。
稚魚から成魚の出荷までの間、一貫して高品質の餌を使用しておりますので、天然鮎や他の養殖鮎より高タンパクであり、ビタミンなどの栄養値もかなり高いです。
漁業関係は不景気と言われており、何事もコストを下げることに着目しがちですが、コストのかかる高品質の餌を、一度の発注での大量生産、大量輸送により、飼料メーカー様にコストを下げていただいておりますので、いつも変わらずに美味しい鮎を生産しております。

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